feat: 新增 G4 热表独立双写能力

- 新增配置项以支持旧/新明细表的独立写入开关及目标表名。
- 重构 DatabaseManager，抽象通用批量 COPY 写入内核，支持不同目标表的复用。
- 新增双明细写入编排器，支持旧/新表独立执行、重试及 fallback。
- 调整 HeartbeatProcessor.processBatch()，确保 room_status 独立执行。
- 错误表仅记录新表写入失败，旧表失败不再写入错误表。
- 重新定义消费暂停策略，基于当前启用的关键 sink 判断。
- 补充按 sink 维度的统计项与启动日志。

新增 G4 热表相关的数据库规范与处理逻辑，确保系统在双写模式下的稳定性与可扩展性。

test/arrays.test.js

@@ -90,10 +90,15 @@ describe('HeartbeatProcessor arrays', () => {
   it('end-to-end: message buffer -> processMessage -> insertHeartbeatEvents payload includes arrays', async () => {
     let captured = null;
     const db = {
-      insertHeartbeatEvents: async (events) => {
+      config: { legacyHeartbeatEnabled: true, g4HotHeartbeatEnabled: false, roomStatusEnabled: false, legacyTable: 'heartbeat.heartbeat_events' },
+      insertHeartbeatEventsDual: async (events) => {
         captured = events;
-        return { insertedCount: events.length };
+        return {
+          legacy: { enabled: true, success: true, insertedCount: events.length, failedRecords: [], error: null, isConnectionError: false, batchError: null },
+          g4Hot: { enabled: false, success: true, insertedCount: 0, failedRecords: [], error: null, isConnectionError: false, batchError: null },
+        };
       },
+      insertHeartbeatEvents: async (events) => ({ insertedCount: events.length }),
     };
 
     const processor = new HeartbeatProcessor({ batchSize: 1, batchTimeout: 1000 }, db);