feat: 添加部署脚本和文档并优化Kafka消费者配置

- 添加部署相关脚本(deploy.bat/update.bat/package.bat)和文档(deployment.md/package-guide.md)
 - 新增PM2配置文件(ecosystem.config.js/ecosystem.config.cjs)
 - 优化Kafka消费者配置支持动态fromOffset
 - 添加环境检查脚本(check-env.js)
 - 更新.gitignore添加release目录
 - 补充.env.example配置文件

src/index.js

@@ -28,6 +28,17 @@ class WebBLSHeartbeatServer {
       console.log('数据库连接成功');
       await this.redis?.info('数据库连接成功', { module: 'db' });
 
+      // 打印 Kafka 配置摘要，便于排查连接问题
+      console.log('正在初始化 Kafka 消费者...');
+      console.log('Kafka 配置:', {
+        brokers: this.config.kafka?.brokers,
+        topics: this.config.kafka?.topics,
+        groupId: this.config.kafka?.groupId,
+        fromOffset: this.config.kafka?.fromOffset ?? 'latest',
+        ssl: !!this.config.kafka?.sslEnabled,
+        sasl: !!this.config.kafka?.saslEnabled ? `enabled (mechanism: ${this.config.kafka?.saslMechanism})` : 'disabled'
+      });
+
       // 初始化处理器（共享批处理队列）
       this.heartbeatProcessor = new HeartbeatProcessor(this.config.processor, this.databaseManager);