build: 添加 Vite 配置文件用于后端构建

配置 Vite 以构建 Node.js 后端应用，指定入口文件、输出目录、Node 版本，并将关键依赖标记为外部模块以避免打包。

bls-rcu-action-backend/vite.config.js

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+import { defineConfig } from 'vite';
+
+export default defineConfig({
+  build: {
+    ssr: 'src/index.js',
+    outDir: 'dist',
+    target: 'node18',
+    rollupOptions: {
+      external: ['dotenv', 'kafka-node', 'pg', 'redis']
+    }
+  }
+});